MEIKO夢ハウス通信・小さい家に住むメリット！

こんにちは。MEIKO夢ハウスのマツシタです。

かなりの数のレストランで用意されている

「フライドポテト」。

たまに、フライドポテトではなく、

フレンチフライと

表示されているのを見たことはありませんか。

じゃがいもを揚げた料理と、

フランス料理のイメージとは異なります。

そもそもフライドポテトは

ベルギーが発祥の地であるのに、

なぜフレンチフライと呼ばれるのでしょうか。

フライドポテトが

フレンチフライといわれるのは、

外国の将兵が第1次世界大戦の時にベルギーで、

フランス語を話すワロニー人（ワロン人）の

食文化に触れたことがきっかけだと

いわれています。

ベルギーの人が口にする

じゃがいもの量は

年間100kgを超えるといいます。

まさに国民的な食材で、

現地ではフライドポテトを

さまざまな種類のディップにつけて

食べています。

なお、ベルギーの気候は

ブドウの生産に適さないため、

ワインはほとんど生産できません。

その代わりに、

ベルギーではビールの醸造が発展しました。

こうしたベルギーの風土こそが、

ビールとの相性ピッタリな

フライドポテトを生み出した要因

といえるかもしれません。

さて、今回の、家づくりの基礎知識は、

小さい家に住むメリットに関してです。

さっそく『今週のTOPIC』をご覧ください!!